מזיקים שיש במי ברז – מדוע צריכים בר מים בבית

כבר שנים רבות אנו שומעים דיונים הולכים וגוברים על איכות מי השתיה הנמצאים בברזים שלנו. חברת המים הארצית מקורות דואגת לטהר ולסנן מים ממקורות שונים לבריאות תושבי מדינת ישראל, כ60% מכלל מי השתיה בארץ מגיעים מאגם הכנרת כאשר ארבעים האחוזים הנותרים מגיעים מאקוויפרים שונים הפזורים ברחבי הארץ. כולם מובלים במערכת הצינורות של חברת מקורות ישר אל תוך הברז שלנו. מהן הסכנות האורבות לנו בעת שתיית מי ברז? ומה עדיף, מים מינרליים או בר מים ביתי?

לא כל מה ששקוף הוא מים

ראשית נתחיל בעובדה שאין עליה וויכוח – חברת מקורות מוסיפה פלואור למי השתיה הזורמים בברזים. אם קיבלתם לאחרונה המלצה לרכישת מיני בר מחבר מודאג מרמת הפלואורו במי השתיה שלנו, אל תופתעו, שכן מדובר בתופעה מדאיגה. אמנם פלואור תורם למניעת עששת, אך הוא גורם לירידה בתפקוד השכלי בקרב ילדים, ומסכן את הצורכים אותו במחלת הפלואוריזציה. שנית, איכות מי השתיה במדינת ישראל אינה גבוהה במיוחד, גם בגלל הצינורות המובילים את המים וגם בגלל הזיהום הרב שיוצרים המפעלים. ריכוז הזיהום הגבוה ביותר הוא בגוש דן. במי השתיה שלנו נוכל למצוא מזהמים ביולוגיים ומזהמים כימיים. המזהמים הביולוגיים הם למעשה טפילים (פרזיטים), חיידקים ובקטריות שאינם ניתנים לסינון באמצעות מערכת ההתפלה או הסינון הרגילים של חברת מקורות. המזהמים הכימיים הם למעשה כל אותם חומרים הנשפכים לנחלים ולאדמה על ידי המפעלים הגדולים, מחלחלים אל מי התהום שלנו ומשם ישר לכוס או לבקבוק שלנו.

בעיתיות בשימוש במים מינרליים

מים מינרליים הם אמנם פתרון סביר להימנעות משתית מי ברז, עם זאת יש מספר נקודות בעיתיות הדורשות התייחסות בשימוש בים מינרליים. במיוחד בתקופת הקיץ החמה במדינת ישראל, הפלסטיק ממנו עשויים הבקבוקים המכילים את מי השתיה המינרליים שלנו נמס לאיטו וחלקי פלסטיק מזהמים נכנסים למי השתיה. גם כאשר רכשנו את הבקבוק ממקור מהימן, אל לנו לשכוח שבקבוקים אלו עברו אחסון והובלה שאין לנו דרך לדעת מה קרה בין לבין מבחינת השמש. כמובן גם שעניין המשקל הוא עניין שיש לתת עליו את הדעת, בין אם מדובר ברכישת בקבוקים או שישיות מהסופר ובין אם מדובר בהנפת משקולות של 20 ליטר אל מתקן הגשת המים המינרליים הנמצא בביתנו.

מדוע צריכים בר מים בבית

מכיוון שזהו הפתרון הנוח, הזול והבריא ביותר הקשור למי השתיה שלנו. גוף האדם מורכב מ70% מים ולכן במי השתיה שלנו אין להתפשר וללכת על הכי בריא והכי בטוח.